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营地里的人们,一起看向声音来处,然后又低头各忙各的……牧剌汉只能转眼睛看过去,他身边的人们却还有头顶的大耳朵能转向,朝向声音方向。
吃饭,对于所有生物来说都是一件大事。
这个世界是两餐制,毕竟日落人就睡,所以这两餐都是正餐,基本得要保证整个白天的能量需求。
有重体力活的话,能有额外口粮,而有任务的战士们则是三餐起步……
绕过水桶储蓄帐篷,来到营地露天“食堂”。
因为今天有葬礼,所以早饭相对丰盛,已经有牧口端着食物,说笑着往中心空地这边过来,找地方吃喝,结果没想到一绕过连成营垒的帐子,正好撞见了牧剌汉一家子,连忙佝偻身子鞠躬行礼。
牧剌汉招招手,让他们把手里的东西端过来,随意搭两句话,想看看今天的早餐吃什么。
最重要的菜品,依然是那汤汤水水——
在昨晚吃剩的大炖锅中,加入新鲜采集的野菜,重新熬煮熟后,再倒入一种两根手指长宽的厚面片,进一步炖煮到面片完全熟透吸饱汤汁即可出锅。
这种名叫“斯卡瑟”的乱炖面片,是弥垄龙上的经典日常料理,在牧剌汉看来,就是一锅大乱炖,但由于有在“泡馍”,所以又不同于地球的大乱炖,同时炖斯卡瑟的锅,一般是一旦煮起来就不会再空了的……
条件限制,弥垄龙大草原上的生活,没有清洗、保鲜手段,想要让蔬菜鲜肉保存长一点,就只能煮熟,于是就有了斯卡瑟,做起来又快,迁徙又方便。
具体来说就是把所有食材一股脑煮起来,第二炖再添加新食材进去继续煮,吃不完整口锅放上车就能走,一口斯卡瑟锅,能连续吃个几十上百天,吃到整趟游牧旅程结束。
面片主要是由各种草籽面粉制成,有时候会掺入类似土豆的根茎植物,主要看游牧时能采集到些什么……
地球火锅套餐里的主食,米粉、乌冬面、热干面、年糕等等,是吃到最后才加进去。斯卡瑟的厚面片则是一开始就一起炖,半人高的大锅,不断舀出面片又加入新的继续煮,就让牧剌汉想到了地球早点摊,一锅开水煮万碗面。
一餐老汤炖锅的最后,厨子都会把面片给捞干净,只留剩菜跟老汤锅底到下一餐继续用。
当年牧剌汉一看斯卡瑟就想到了“老汤火锅”跟“泡馍”。
在博大精深的中华料理文化中,老汤熬的时间越长,卤汁就越浓郁越鲜香,越能把食材熬炖出美妙的风味来……反正牧剌汉心里,就把“斯卡瑟”叫做“老汤炖锅”了。
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