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第8章 曲辕犁和牛鼻环，李世民见红薯（第2页）

那老汉光顾着给李世民说那红薯有多好了，站在旁边的张衡扶着额头对着旁边的程咬金说道：“这老爷子，是看着我长大的，之前阿祖和阿婆下地干活的时候就是老爷子带着我，一开始说种这东西的时候，谁也不信，只有老爷子，老爷子说了，衡小子坑谁都有可能，就是不可能坑俺老汉，你们不种俺老汉种,衡小子绝不可能看着俺老汉饿死不是。”

那老汉听见旁边张衡的声音，才扭过头看向张衡。

“衡小子啊，这几位贵人是你带回来的啊。”

“是啊，老爷子，您先跟这几位贵人说着，我去叫五叔拉上牛套着犁过来。”

那老汉见张衡已经跑远了，就继续对着李世民他们说着：“可是几位贵人要看那犁地用的犁啊？”

“是啊老丈，刚才在酒楼吃饭的时候听张衡说这犁能比之前用的直辕犁好使不少呢，我们就过来看看。”长孙无忌抢着说道。

“这犁确实是好用啊，是比那直辕犁省力不少，翻的土也比之前深了，看几位穿着打扮，不像是会种地的人啊，城里的人也想学学种地了？”

房玄龄看着李世民和长孙无忌一脸黑线，对着老汉说道：“老丈，我们是城里卖粮食的粮商，自然也是懂一点农事的。”

不一会儿就见张衡牵着一头牛，后面拉着一把张犁。

张衡走了过来把牛交予了程咬金之后便对李世民小声的说道：“陛下，让卢国公试试比我说什么都好使。”

李世民看到那牛鼻子上有一个锃亮的圆环，就向张衡问道“这圆环又是何物？平常这牛哪怕是拴住脖子也很难将其拉动。”

“陛下，此物叫做牛鼻环，牛的鼻子有大量神经分部，比较敏感，用一铁环或者木棍在牛还小的时候在牛的两个鼻孔中间打一个孔，然后用绳子拴在那铁环或者木棍之上，当牛不听话时拽动这个环扣，牛感觉到疼痛，便变得听话顺从。”

“陛下，俺老程准备好了，可以开始了。”

程咬金一边犁地，这边张衡一边给李世民说着这犁的好处。

“此犁名曰曲辕犁，正如其名。曲辕犁和以前直辕耕犁相比，有几处重大改进。首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。

不一会儿程咬金便犁完了一亩地，李世民看着程咬金犁完的地对着张衡说道：“真不错，不愧是仙家子弟，不然那脑子怎么长也不能制造出如此巧夺天工之物，此物如果普及开来，真是我大唐之幸，百姓之幸。”