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第5章（第2页）

徐珺遥看了眼食材，仔细确认过食材是最新鲜的才签收。

猪肉和螺丝椒按照之前的方法处理好，甜菜心是早上刚从地里采摘的，徐珺遥买的是最嫩最新鲜的菜心，只需要简单用清水洗干净，然后烧一锅开水。

杨复康一下子点了二十盘青椒炒肉，大锅菜是最能体现一个厨师的水平，徐珺遥十几岁时在赏味楼的后厨参与过几次婚宴菜肴的烹制，能保证大锅菜也能发挥出她原有的水平，只是现在后厨的锅不够大，她只能分两次炒。

在等水烧开的时间，徐珺遥将切好的螺丝椒下锅干煸至呈漂亮的虎皮色后捞出备用。

上好的后腿肉带着一些夹着一些肥肉，下锅煸出油，随后下入盐、豆瓣酱等调味，再将青椒下锅翻炒片刻，螺丝椒呛人的辛辣、与猪肉醇厚的肉香混合在一起，令人口水直流。

此时旁边的锅中水也开了，徐珺遥将青椒炒肉装盘后，在开水中加入少许的植物油和盐，之后将菜心放入水中烫熟，捞出摆盘。

菜心上撒上青红丝点缀，一点蒜蓉增香，一勺秘制酱油提味，最后泼上一勺热油，高温将这道菜的香味瞬间激发出来。

大堂中，一名坐在杨复康身旁的年轻男人扬起头四处闻了闻，“舅舅，你闻到了吗？什么味道？好香啊！”

那股味道，起初只是有些蔬菜的清香，不知何时起，渐渐有些辣椒的呛鼻辛辣，最后又变成浓郁的肉香，让人忍不住直吞口水。

本就饥肠辘辘的肠胃，发出了咕噜咕噜的响声。

杨复康摸了摸肚子，“你这不是废话吗？我没鼻塞！”

怎么这么香？难道这个偏僻的乡下还真有扫地僧不成？

作者有话说：

文案和这一章的菜单价格不一样，不是我写错了哈，是后面女主涨价了（涉及另一个剧情，不能过多剧透）

◎最新评论：

【就算饭菜很好吃，就算女主是御厨后人，这个价格在这个地方也是很贵、很贵了。我甚至有点怀疑女主的智商了。就这个价格，如果不是外来人，村民们可能一个人都不会来吃，女主可能两三个月内开不了张，一年内能成交五单，我觉得都算幸运的了】

【不够看呀，大大快点更啊╰（‵□＇）╯】