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这个时间也不短,牛栏山红星二锅头需要5天左。
汾酒需要28天,浓香型的五粮液剑南春,就需要45~90天的时间。
更何况自己还不会酿酒,操作起来也比较麻烦。
但是卤肉就不一样了,煮在锅里面只要一两个小时就可以。
想要味道更加的醇厚,顶多泡在里面多几个小时。
如果自己把临泉水稀释后再卤肉,或许会更加的美味。
作为一名厨师,无论是猪头肉还是牛肉羊肉,甚至是驴肉狗肉,何大清当然都有专用的配方。
何雨柱的话提醒到他了,明天就去多买一些肉,然后试一试。
好在这时候,只有粮食是管控的,其他食物都不限制购买。
一家三口已经三年都没有在一起吃饭了,这一顿晚饭是吃的又香又温馨。
何雨水就希望,以后每天都可以这样,吃上爹亲手炒的菜。
刚吃完饭,何大清让傻柱去刷碗,然后坐在那里喝着茶。
还是回来好呀,自己在保州府那边,做牛做马,一天到晚忙个不停。
白寡妇还嫌弃这嫌弃那,说他没有用,赚的还少。
两个白眼狼也不孝顺,说话能气死人。
可是这回来之后有贴心小棉袄何雨水,还有已经成长成牛马的何雨柱收拾家。
就可以当个甩手的大掌柜,这小日子是天翻地覆的变化。
回来真是走对了这步棋。
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